J_virtue media

안녕하세요

J-Virtue Media 상구입니다.

오늘의 밥집 탐방기는 학동사거리 근방의 '우가'입니다.

청담씨네시티 골목으로 들어가면 쉽게 찾을 수 있습니다.

입구로 들어서자마자 미슐랭 맛집으로 선정된 현판이 눈에 들어옵니다.

2017년, 2018년, 2020년 세 번이나 선정되었군요.

매장 안으로 들어오면 숙성 중인 고기들이 보입니다.

오늘의 메뉴는 런치 스페셜로 나오는 숙성 등심 불고기입니다.

가격은 1인분에 29,000원에 치아바타 5,000원입니다.

미리 예약을 하고 갔기 때문에 테이블이 정갈하게 세팅되어 있습니다.

부직포 재질의 1회용 앞치마입니니다.

반찬으로 나오는 두부의 경우는 양념장을 올려서 나오는 경우가 많은데

여기는 특이하게 불고기가 올려져서 나옵니다.

간간한 불고기와 두부가 입맛을 돋웁니다.

샐러드는 미리 먹는 것보다는 고기와 함께 먹으면 자칫 느끼할 수 있는 부분을 해소해 줍니다.

드디어 메인메뉴가 나왔습니다.

놋그릇에 기름을 두르고 고기를 올려줍니다.

놋그릇이 달궈질 때쯤 파를 곁들인 육수를 함께 부어 익혀줍니다.

그리고 사이드 메뉴 치아바타입니다.

여기에 익은 불고기를 올려서 샌드위치를 만들어 줍니다.

요게 생각보다 맛있습니다.

주문을 해서 본격적으로 불고기를 먹기 전에 먹으면 사이드 개념보다는

코스의 개념으로 식사가 바뀌는 것 같습니다.

저희는 불고기를 먹으면서 공깃밥을 추가해서 함께 먹었습니다.

그리고 남은 불고기 국물에 2가지 치즈와 크림으로 리조또를 마지막으로 먹습니다.

그리고 후식으로 아이스크림이나 티가 함께 나옵니다.

요걸로 점심특선에서 코스요리로 거듭나게 되는 것 같습니다.

총평

점심 식사 접대로는 가성비 최고

고급진 인테리어와 서비스

불고기 치아바타와 불고기 리조또로 점심특선에서 코스(?)로